turrilandia: enero 2014

miércoles, 29 de enero de 2014

¡Qué pase la desgraciada!

¡Qué pase la desgraciada!
un videojuego en el que no importa si es en traje de baño o de rescatista, tienes que evitar que la Señorita siga abriendo la boca y así poder expulsarla del país.
exclusivo para #TURRILANDIA Entertainment System

domingo, 26 de enero de 2014

Alta traición

No amo mi patria.
Su fulgor abstracto
es inasible.
Pero (aunque suene mal)
daría la vida
por diez lugares suyos,
cierta gente,
puertos, bosques de pinos,
fortalezas,
una ciudad deshecha,
gris, monstruosa,
varias figuras de su historia,
montañas
-y tres o cuatro ríos.

José Emilio Pacheco

viernes, 24 de enero de 2014

Macintosh 128 k

Hola. Soy Macintosh. Cómo me alegro de haber salido de esa valija.

Steve Jobs introduces the Macintosh
http://www.youtube.com/watch?v=2B-XwPjn9YY

El 24 de enero, Apple Computer presentará Macintosh, y verá por qué 1984 no será como "1984"

1984 Apple's Macintosh Commercial
http://www.youtube.com/watch?v=VtvjbmoDx-I

jueves, 23 de enero de 2014

Taco de lengua

* 1 lengua de res
* 2 jitomates picados
* 1 cebolla picada
* 1 manojo de cilantro fresco picado
* 1 cucharada de aceite vegetal
* sal y pimienta al gusto
* 6 tortillas de maíz
* 3 cucharadas de jugo de limón

Modo de preparación
Preparación: 20 min › Cocción: 11 min › Listo en:31 min

1. Cuece la lengua a fuego lento en suficiente agua hasta que pierda su color rojo (aproximadamente 50 minutos por cada ½ kg de lengua). Retira del agua y deja enfriar lo suficiente como para manejarla. Quita el pellejo, remueve el cartílago y corta en pedazos pequeños.

2. Mientras la lengua se enfría, revuelve bien los jitomates, cebolla y cilantro en un tazón o recipiente mediano. Reserva.

3. En un sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Cocina la lengua con sal y pimienta hasta que agarre un poco de color (5 a 10 minutos). Escurre bien.

4. Calienta las tortillas en un comal. Para preparar los tacos, pon un poco de lengua sobre la tortilla, agrega la salsa de jitomate y un poco de jugo de limón. Sirve inmediatamente.

http://allrecipes.com.mx/receta/250/tacos-de-lengua.aspx